这种果仁被称为长生果强身壮体有益智力 [复制链接]

露水河红松果仁之乡之露水河

露水河，立体自然宝库、国家红松果仁一级特产资源

露水河镇由露水河得名，露水河的名称有汉语和满语两种解释，满语”露克跌“意为森林茂密，汉语为清晨依附于草木的露珠。

露水河镇区自然资源丰富，素以“立体自然宝库”著称，该地森林资源丰富，山峦叠嶂，绵延起伏，素有“长白林海”的美喻。全镇区林地面积公顷，森林覆盖率78.5%，木材蓄积量立方米，是吉林省主要木材生产基地之一。另外，这里还是长白山野生动植物产地，比较著名的食用特产植物：蕨类、大叶芹、刺五茄、刺嫩芽、牛毛广、山葡萄、红松果仁；药用价值比较高的野山参、五味子、猪苓、灵芝、龙胆草、细辛、这些特产被采集加工后，远销到日本、新加坡、韩国等地。比较珍贵的野生动物有紫貂、黑熊、香獐、梅花鹿、中国林蛙。其中红松果仁和中国林蛙油被国家指定为一级特产资源。

红松果仁的营养价值

松籽所含天然维生素主要有B2、B1、E及胡萝卜素等，其中以维生素E的含量为最大，有助于保持皮肤柔软和丰满，改善皮肤保持水分的功能，防止紫外线对皮肤的损伤，并具有广泛的预防、治疗心脑血管疾病的作用。松籽富含不饱和脂肪酸，主要为皮诺林酸、V—亚麻酸、亚油酸等。这些不饱和脂肪酸是细胞膜脂蛋白所必需的成分，保持皮肤屏障作用的完整性，可抑制皮肤的老化，防止水分损失、皮肤脱落。

红松果仁所含的皮诺林酸又称洗血因子，能降低血中胆固醇和甘油三酯的浓度，调节水盐代谢，促进脂肪降解，减少血小板的凝集，增加抗凝作用，具有极好的降血脂作用。同时，它还能抑制氧自由基对机体的损伤，促进干扰素和淋巴因子的释放，活化NK细胞，杀死、抑制癌细胞。另外，松籽油还含有一些抗炎成分，对皮炎，支气管炎、脚气、粉刺有良好的治疗作用。将松子捣碎后泡酒，每天喝3次，具有降脂、清栓、洗血、清脑、保肝、健胃、壮阳等功效。

露水河红松果仁历史渊源

红松是生长在东北长白山和小兴安岭的一种珍贵针叶树种，木材适用范围较广。红松籽的食用最早在《本草纲目》中有记载。

红松枝、叶、种子均可入药，具有袪风除湿、舒筋通络的功能。

松针具袪风、活血、燥湿止痒作用，可治流行性感冒、风湿症、高血压、神经衰弱。

松香能袪湿杀虫，生肌止痛，镇咳袪痰，松树皮能袪风湿、行淤、敛疮，治风湿痛，跌打损伤，小儿湿疹等病。

长白山是欧亚大陆北半部最具有代表性的典型自然综合体，是世界少有的“物种基因库”和天然博物馆。据统计，这里生存着多种高等植物，年长白山保护区加入国际生物圈保护区网，被列为世界自然保留地，在世界自然保护区中的地位日益突出。长白山自然条件优越，属北温带大陆季风气候，四季分明，且开发历史短，人为破坏轻，一直保护着无污染纯绿色的环境，特别是露水河林区。

露水河林业局有“红松之乡”的美誉。现有径级30cm以上结实红松一百余万株，红松活立木蓄积m3，现仍然较好地保持着长白山林区典型的原始红松阔叶林状态，大部分生长在海拔—m范围内。多以针阔混交林存在，其地理位置东经°29′——°02′，北纬42°25′——42°35′。

露水河地区年产红松籽4吨左右，占全国总产量的绝大部分。

露水河红松果仁品质特色

长白山区自然条件优越，属北温带大陆季风气候，四季分明，且开发历史短，人为破坏轻，一直保持着无污染、纯绿色的环境，特别是露水河地区的林区所产的红松籽粒大，皮薄，红松籽千粒重平均为g左右，高的可达g，出仁率达30%左右，籽仁色泽乳白，“A”级品率高，品质极佳，是纯天然绿色食品，具有非常明显的地域性。

红松果仁味甘、性温，有润肺、滑肠之功效，主治肺燥咳嗽，慢性便秘等。具有红松果仁特有的香味，不仅口感好，而且富多种人体所需的营养成分及多种微量元素，它含有17种氨基酸、20种常量、微量元素，油脂占70%，蛋白质占12%，淀粉2.4%，以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，它还含有其它植物所没有的皮诺敛酸，它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效，还具有防癌、抗癌之作用，因此，人们称红松果仁为“长生果”。现代医学证明，长期食用红松果仁可强身壮体、延缓衰老，保持人体细胞的正常生理功能，参与多种酶的组成，及代谢中物质的活化，调节体内的酸碱平衡，增强体力，开发智力，软化血管，促进心肌功能，润泽皮肤，美容养颜，还可以治疗风痹寒气，肠燥便难，痔疾等病症，是养生健身的佳品。

露水河红松果仁产地资源优势

红松适生于温凉湿润的气候，年平均气温0~6℃，年降水量—mm，能耐—50℃的绝对低温，喜深厚、肥沃、排水良好、PH5.5—6.5山地棕色森林土，红松种子天然更新的能力较差。

露水河地区气候为寒温带大陆性气候，冬夏风向更替明显，降水充分，为高寒山区，年平均气温0.9—1.5℃，最高气温29.5—32.2℃，最低气温–39—–44℃，年降水量—mm，积雪深0.7m，平均相对湿度70—75%左右，早霜始于9月中旬，晚霜止于5月下旬，无霜期短，平均日照小时左右，林木生长期约天左右。

地形以起伏的台地为主，起伏不大，平均海拔m—m之间。

成土母质主要为花岗岩和玄武岩，部分为深积岩。土壤以棕壤森林土和白浆土为主，土层厚度一般0.5m以上。

露水河林区森林覆被率在90%以上，气候土质、地形非常适宜红松的生长，得天独厚的生长条件造成了露水河地区的红松果仁极佳的品质，是其它地区的红松果仁所不具备的，具有非常明显的地域性。

露水河红松果仁地理标志产品保护

露水河红松果仁为吉林省的国家地理标志保护产品。

露水河红松果仁地理标志产品保护范围为：吉林省抚松县露水河地区。

概念链接：地理标志

地理标志，又称原产地标志（或名称），《与贸易有关的知识产权协定》（以下简称TRIPS协议）第22条第1款将其定义为：“其标志出某商品来源于某成员地域内，或来源于该地域中的地区或某地方，该商品的特定质量、信誉或其他特征主要与该地理来源有关”。我国年修订后的《商标法》也增设了地理标志方面的规定，其第16条第2款规定:“前款所称地理标志是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或人为因素所决定的标志。”从TRIPS协议和我国《商标法》可以看出关于地理标志的定义基本上是相同的：地理标志是表明某一种商品来源于一成员方地域内，或此地理内的一地区并且该产品的特定品质、信誉或其他特征，主要与该地理来源相关联的标志。

地理标志是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。

本文作者：王浩为跨界创客、资深策划人、高级工商管理师、中国地理标志文化产业的发起人与倡导者、“走遍中国发现地标”中国地理标志产业文化推广活动发起人、万慧智库研究院地理标志委员会副主任、致邦科技有限公司创始人。