露水河镇隶属于吉林省白山市抚松县,位于长白山下,自然资源丰富,素以“立体自然宝库”著称。七月初,我们有幸来到这个充满魅力的小镇,刚放完行李,我们一行人就马不停蹄的来到了这边的集市。
虽然还未到蘑菇大量上市的季节,我们还是看到了不少菌子的身影。眼前这个是榆*蘑,也叫金顶侧耳,和我们平常吃的平菇是一个属的,之前在景区看到有人在木桩子上种这个,一长一大坨,味道个人感觉没有平菇好吃。
胶陀螺,也叫猪嘴蘑,意思是吃多了嘴巴会肿成“猪嘴”,因其含有光过敏物质卟啉,过多食用会导致面部肌肉抽搐,皮肤发痒,所以食用时不宜过量。
这个应该是桦褐孔菌,日本人称之为“白桦茸”,这木疙瘩体型很大,但并不重,拿在手上有种轻飘飘的感觉。
各种灵芝,种类不太清楚。
奶油绚孔菌,也就是我们熟知的硫*菌,色彩艳丽,吃起来却有种涩涩的感觉,不是很好下咽。
姬松茸,蘑菇属,经常被当作松茸来卖,不过见过这两种蘑菇的人一眼就能辨认出来,毕竟松茸是口蘑属的。
这个季节能看到野生的猴头让我们很兴奋,立刻全给买了回去,这一袋子50多块,有些人觉得猴头菇很鲜,或许也是新鲜感的缘故,一般市场上出现了猴头菇都会被哄抢而空,尤其是早间的猴头,这次能买到很幸运。