农夫山泉正式挂牌香港上市
“有人形容，农夫山泉就像一名前行者，沿着最初设定的道慢跑，但又时不时以百米冲刺的速度，抢占一个又一个的高地。”
9月8日上午9时30分，农夫山泉在香港交易所正式上市。
由于疫情，农夫山泉团队没有去到香港现场。不过农夫山泉人士透露，创始人钟睒睒原本也没有敲钟计划，全公司上下也没有安排任何庆祝活动。
产品高光，公司和创始人低调，是外界对这家公司的普遍印象。
有人形容，农夫山泉就像一名前行者，沿着最初设定的慢跑道前进，但又时不时以百米冲刺的速度，抢占一个又一个的高地。
坚持天然健康是基本的道
根据弗若斯特沙利文报告”，从年起，农夫山泉已经连续8年占据中国瓶装饮用水市场龙头地位。年，在茶饮料、功能饮料和果汁饮料领域也占据前三的位次。
但所有成功的背后，都是披星戴月、筚路蓝缕的坚守。
年，出于天然健康的考虑，农夫山泉宣布全面停止生产纯净水，全部改为生产天然水。这意味着，农夫山泉从此以往只能选择在深山老林里寻找水源，并在周围建设工厂。当年不少同行都认为，这是自取灭亡的战略布局，舍近求远，运费将成为不可承受之重。
“头十年，公司确实承受着远远高出行业平均水平的储运成本。但从未想过放弃。我们通过精细化和品牌化运作，降低管理成本，渐渐平衡了运费。”农夫山泉副总经理周力介绍。
如今，农夫山泉已经布局了国内十大天然水源，形成了全中国独一无二的水源布局。“当年的坚持，让如今的天然水源布局成为了农夫山泉最大的护城河。这是任何竞争对手短期内都无法撼动的竞争优势。”
而后推出的农夫果园、东方树叶、茶π、水溶C等其他产品系列，也都恪守着天然健康的准则，舍弃了诸如防腐剂等很多添加物。年上市的东方树叶，则开了“五0产品”（0糖、0卡、0脂、0香精、0防腐剂）的先河。
根据农夫山泉产品研发负责人孙丽*回忆，多年前的一次研发会议上，钟睒睒给研发人员定了研发原则：一、是不是愿意给自己的父母子女饮用；二、是不是给消费者提供了足够的利益点；三、当下还有没有做得更好的空间。
农夫山泉每年在研的新品超过20个，但最终通过评审上市的寥寥无几。“这两年，市场上冒出了很多新品。经常有人会问我们，为什么农夫山泉不出同样的产品。其实技术上完全不是问题，有些甚至我们十多年前就已经研发成功了。我们会反复问自己产品是不是足够好，是不是比竞品做到了更天然或更健康？如果在天然和健康的维度上，我们没有相较于竞品的明显优势，我们会选择继续精进而不是盲目上市。天然和健康是最高追求，也是底线。为了销量而放弃标准，在农夫山泉是决不允许的。”
慢跑是整体基调
在外界看来，农夫山泉奉行“走慢路、抢先机”的经营节奏，一方面稳健地推进每一个阶段、每一个环节的工作，另一方面则力主创新，寻求突破，以差异化树立品牌优势。
农夫山泉主张“天然水”概念，在饮用水行业就是一次大的颠覆，占得了天然水的市场先机。而在寻找合适的水源地上，农夫山泉也遵循了“走慢路“的经营思想。
据农夫山泉招股书披露，其目前以布局了包括浙江千岛湖、吉林长白山、湖北丹江口、广东万绿湖等在内的十处优质水源。每一个水源的寻找、确立和建设工程都极为漫长。比如四川峨眉山，从寻找水源、确认开发到建厂投产，整整花费了5年的时间。又比如长白山抚松水源和工厂，从找水源到最后投产，整整7年。这在建厂投产平均周期差不多一年半的饮料行业，几乎是难以理解的缓慢。
廖原在农夫山泉负责基建。在采访中，他认为，从决定只生产天然水和矿泉水的那天起，就注定了农夫山泉只能是一名整体上的慢跑者。纯净水可以用城市自来水源，在城市附近建厂，速度快很多。但农夫山泉是天然水和矿泉水，因此只能去深山老林里寻找水源，并在周边建厂。这个过程必然是漫长的。“在快节奏的今天，慢跑者是孤独的。”
他讲了一个故事，在建造峨眉山工厂的时候，由于工厂选址在水源附近的山坳里，第一批建材是用骡子驮上山的。光驮这批建材，就花费了整整半年。
但廖原也认为，慢跑有慢跑的好处，那就是有时间冷静地思考自己到底要什么，“如果这个目标只有通过慢跑才能到达，我们义无反顾。”
年农夫山泉推出了一支广告片，讲述的是水源地的野生植物和动物。1分钟的广告，准备的时间却是3年。因为每一个镜头，都是拍摄团队在水源地蹲点实拍的。有时候一整个月只能拍到一个满意的动物镜头。有一个广告评论